股票配资平台选哪个以四个“最严”筑牢食物宁静防线
  2019-05-22 12:59:15  来源:

近日,新华社受权发布《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》。《意见》提出研究修订《食品安全法》及其配套法规制度,修订完善《刑法》中危害食品安全犯罪和刑罚规定,大幅提高违法成本。《意见》指出,必须深化改革创新,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,进一步加强食品安全工作,确保人民群众“舌尖上的安全”。


  民以食为天,食以安为先。近年来,尽管我国食品安全形势不断好转,重大食品安全风险得到较好控制,但是仍存在不少困难和挑战。从市场层面看,微生物和重金属污染、农药兽药残留超标、添加剂使用不规范、制假售假等问题时有发生,一些生产经营者未能履行食品安全主体责任;从监管层面看,一些地方及相关部门还存在责任落实不到位的情形,相关法律法规对食品违法行为的处罚也有待进一步加强。


  《意见》一连提出了四个“最严”:最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责。这基本涵盖了食品从生产、销售、监管到处罚、问责的全链条。有理由相信,经由这四个“最严”,必将编织起一张细密的治理网络,降低食品安全风险,筑牢食品安全防线,让食品更安全、更健康。


  以“最严谨的标准”为例,《意见》提出加快标准的制定和修改,创新工作机制,强化食品标准的实施。这一方面表明,现有食品标准存在不少缺失,如食品添加剂的相关标准亟待完善;另一方面,有的标准缺乏执行刚性,难以真正成为“安全阀”,一些生产企业缺乏对标准的敬畏,导致食品安全从生产环节就开始出现随机性。


  同样,在“最严格的监管”方面,《意见》强调源头监管、常态监管、过程监管,使监管覆盖生产、流通、制作等各个环节,并建立完备的追溯记录。这些规定,无疑有着极强的现实针对性。


  此外,《意

见》进一步强调事后处罚与责任追究,立足于依法惩处食安犯罪,并强化对各级各部门的问责。这实际上是在构筑一种指向清晰的倒逼机制,通过“处罚到人”“问责到人”的精准追究,倒逼经营者、监管者等各负其责,齐抓共管,共同维护老百姓的食品安全。


  除了公众熟知的“鼓励社会监督”“有序开展食品安全舆论监督”等规定之外,《意见》还特别强调要推进“互联网+食品”监管,通过推进大数据、云计算、物联网、人工智能、区块链等技术在食品安全监管领域的应用,实现“智慧监管”。事实上,技术的进步往往会带来革命性的变化,并从根本上解决此前认为很困难的问题。比如大数据可以实现食品生产、流通、消费各个环节的数据收集与分析,并给出监管建议。

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